muffin

MUFFIN
Bahan dan Bumbu :
· 450 gr terigu Segitiga Biru/Gunung Bromo
· 400 gr mentega
· 400 gr gula halus
· 1 sdt vanili
· 5 butir telur ayam
· 100 gr kismis
· 100 gr kacang mete
· 50 gr susu bubuk
· 20 gr baking powder

Cara Memasak :
1. Mentega, gula, dan vanili diaduk sampai halus.
2. Masukkan telur, kocok sampai halus.
3. Masukkan kismis dan kacang mete, aduk sampai rata.
4. Kemudian masukkan terigu Segitiga Biru/Gunung Bromo, susu bubuk, baking powder.
5. Masukkan ke dalam cetakan (dilapisi dengan mangkuk kertas/kertas roti).
6. Panggang sekitar 180 derajat Celcius selama 20-30 menit.

T i p s:
Untuk isian buah-buahan, disarankan menggunakan buah kering agar proses pemanggangan tidak terlalu lama.